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台糖制造之程序台湾糖业公司屏东分公司[发行者]

台糖制造之程序

台糖制造之程序.pdf电子版

作者：台湾糖业公司屏东分公司编著

版本：台湾糖业公司屏东分公司[发行者]

页数：19 页

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目录简介

目录

第一章绪言

第二章制造方法

第一节压榨

第二节清净

1 石灰法

2 亚硫酸法

3 炭酸法

第三节蒸发

第四节煎煮与分蜜

第三章图解

1 砂糖制造程序图

2 白糖制造程序图