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农产分析及工业分析
目录简介
内有农产品的化学分析及煤、水、铁、钢、肥皂、纸、油漆等工业产品的化学分析等内容
目录
第一编 农产分析目录
实验1 谷粉之概括分析
实验2 淀粉
实验3 动植物油
实验4 蛋白质
实验5 牛乳及羊乳
实验6 蔗糖及还原性糖
实验7 茶及咖啡
实验8 可可及可可糖
实验9 果实及罐头果品
实验10 烟及烟叶
实验11 丝，毛，麻，及纤维素
实验12 五碳胶
实验13 饲料
实验14 谷粉及饲料之热价
实验15 醋及酱油
实验16 蜂蜜
实验17 辣椒，胡椒及芥末
实验18 枫糖浆
实验19 防腐剂
实验20 土壤
第二编 工业分析目录
实验21 煤之概括分析
实验22 煤之热价
实验23 煤之元素分析
实验24 水之摄生分析
实验25 水之矿物分析
实验26 锅甲
实验27 酒精及酒
实验28 肥料
实验29 鉄及钢
实验30 合金钢
实验31 非铁合金
实验32 洋灰之物理试验及化学分析
实验33 烟囱气
实验34 肥皂
实验35 纸及纸黏料
实验36 革及制革材料
实验37 油漆及漆料
实验38 生物碱，药品及违禁品
实验39 食物色料及染料
实验40 氢离子浓度之测定法