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古今酒事 世界书局 (上海) 古今酒事

古今酒事.pdf电子版

作者:胡山源编
年份:民国28[1939]
版本:世界书局 (上海)
页数:752 页
文件大小:24.3 MB
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目录简介

从各丛书及笔记中辑录历代有关酒事之记载,分成「专著」、「艺文」、「故事」3辑。第1辑是有关酒的论述;第2、第3辑是有关酒的诗文和故事

目录

第一辑 专著

抱朴子酒诫(葛洪)

齐民要术造神曲并酒(贾思勰)

酒经酿酒法(苏轼)

北山酒经(朱翼中)

续北山酒经(李保)

酒名记酒名(张能臣)

酒尔雅释酒(何剡)

酒谱(宾革)

文献通考论宋酒坊(马端临)

酒小史

本草纲目酒(李时珍)

遵生八笺酝造类(高濂)

天工开物酒母(宋应星)

安雅堂酒令

五杂俎物部论酒(谢肇淛)

觞政(袁宏道)

日知录酒禁(顾炎武)

酒社刍言(黄周星)

懒园觞政(蔡祖庚)

历代酒令大观(俞敦培)

第二辑 艺文

辞赋

诗

词

青莲觞咏

唐宋元明酒词

第三辑 故事

方法

文学

功效

行游

官政

店肆

品名

饮令

祸乱

器用

谏诫

礼俗

癖习

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