维他命与人生.pdf电子版

Name: 维他命与人生
Price: 5.00 CNY
Availability: InStock
Author: （英）哈利斯（L.J.Harris）著；黄素封，林洁娘译

作者：（英）哈利斯（L.J.Harris）著；黄素封，林洁娘译

年份：1938

版本：商务印书馆

页数：236 页

文件大小：91.2 MB

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目录简介

《维他命与人生》.pdf电子版，共计236页，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。

1 译者赘言

1 第一章维他命发现史

42 第二章维他命的种数

50 第三章脚气病和维他命B1

73 第四章癞皮病和维他命B2

83 第五章坏血病和维他命C

112 第六章维他命D和软骨症

156 第七章维他命A

184 第八章含维他命E的食物和不孕症

191 第九章营养学——饮食选择法

234 第十章结论