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目录简介

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第一编

第一章 有机化合物之组成，精制法；分析法

有机一词之来源及现今之意义

有机化合物之组成

有机化合物之精制法

纯粹度之试验

元素定性分析法

元素定量分析法

碳氢氧之定量

碳及氢之测定

氮之测定

氯溴及碘之测定

第二章 由分析结果以决定式及决定分子量

分析有机盐类以决定其分子量之当量

分子量之决定法

给吕萨克或荷夫曼法

迈尔法

由溶液凝点降低法决定分子量

由溶液沸点上升法测定分子量

第三章 有机化合物之组织或结构

第四章 饱和烃类

石蜡系或甲烷系或烷属经

甲烷

乙烷

丙烷

丁烷

戊烷

同分异性

同系物

通式

总说及推论

烷属烃及其他饱和烃之重要商品

煤油之破解法

第五章 烷属烃之卤素衍生物

一卤素取代物

氯甲烷，溴甲烷，碘甲烷

氯乙烷，溴乙烷，碘乙烷

二卤素衍生物

甲烷及乙烷之取代物

三及四卤素衍生物

三氯甲烷

三碘甲烷

基

烷基

亚烷基

总说及推论

第六章 不饱和烃类

成油气属或烯属烃

乙烯及其卤素衍生物

丙烯

丁烯

戊烯类

总说及推论

第七章 不饱和烃类

炔属烃

四氧乙炔

丙炔

二烯属

二炔属

总说及推论

第八章 一元酵类

甲醇

乙醇

乙醇之同系物

丙醇

异丙醇

丁醇类

戊醇类

总说及推论

第九章 醚类，硫醚类，硫醇类

二乙醚

硫醇类及硫化物

总说及推论

第十章 醛类及酮类

酮类--甲醛及其聚合物

乙醛及其聚合物

三氯乙醛

三氯乙二醇

乙醛之同系物

酮类--丙酮及其缩合物

肟类，苯腙类，氰醇类

总说及推论

第十一章 脂酸类

蚁酸

醋酸及醋

醋酸之同系物

丙酸

丁酸，异丁酸，甲基丁酸

棕榈酸，脂蜡酸

脂酸之衍生物--酸性氯化物

酸酐

乙酐

酰胺类

乙酰胺

乙酸之卤素取代物

总说及推论

第十二章 酯类，硝基烷类

有机酸酯类--乙酸乙酯

酯化

硝酸酯类--硝酸乙酯

亚硝酸酯类--亚硝酸乙酯

硝基烷类

硫酸酯类

硫酸氢乙酯

硫酸二甲酯

总说及推论

第十三章 由丁酮[3]酸[1]乙酯及丙二酸二乙酯以合成脂肪酸类及酮类

丁酮[3]酸[1]乙酯

丙二酸二乙酯

总说及推论

第十四章 氮，磷，砷，硅及其他金属之烷基化合物

胺类

第一，第二，及第三胺类

第四铵衍生物

胺类之制法

胺类之检定法

同系物之升降

氮基酸类及其衍生物

磷及砷之烃基衍生物

有机硅化物

金属之有机衍生物

格里那德氏剂

锌及汞之烷基化合物

总说及推论

第十五章 二元醇类，三元醇类，多元醇类

二元醇类

乙二醇及其衍生物

三元醇类

丙三醇及其衍生物

氯醇类

硝化甘油

脂肪，油，肥皂，脂蜡，牛酪

脂肪及油之组成

肥皂

脂蜡脂及甘油

牛酪--人造牛酪

油类之硬化

与甘油有关系之不饱和化合物

丙烯-[1]-醇[3]--碘丙烯，溴丙烯，硫丙烯

丙烯醛

丙烯酸

多元醇类

原藻醇

甘露蜜醇

总说及推论

第十六章 二元酸类，醇酸类，醇二酸类

碳酸，氯化碳酰，氯甲酸乙酯，碳酸乙酯，脲

二元酸类

草酸

草酸二甲酯

乙......