新制商品学教本.pdf电子版

目录简介

主要讲述矿产物、农产物、水产物、工业制品的产地，用途、种类等

目录

第一编 概论

第一章 商品学研究之必要

第二章 商品学研究之范围

第三章 物品之生产与自然之关系

第四章 商品之分类

第二编 矿产物

第一章 铁

第一节 铁之产出地及产额

第二节 矿石及制造

第三节 用途

第四节 包装及买卖单位

第二章 铜

第一节 铜之产出地及产额

第二节 矿石及制造

第三节 性质用途及其种类

第三章 金

第一节 金之产出地及产额

第二节 矿石及制造

第三节 性质及品味

第四章 银

第一节 银之产出地及产额

第二节 矿石及制造

第三节 性质及用途

第五章 煤炭

第一节 煤炭之产出地及贸易

第二节 种类及用途

第三节 炼炭及骸炭之制造

第四节 品味之鉴定法及买卖单位

第六章 煤油

第一节 煤油之产出地及产额

第二节 原料即原油之采掘

第三节 种类性质品味及用途

第四节 包装及买卖单位

第三编 农产物

第一章 米

第一节 米之产出地及产额

第二节 种类质量及用途

第三节 包装及买卖单位

第二章 茶

第一节 茶之产出地及产额

第二节 性质及种类

第三节 品味鉴定法

第四节 包装法

第三章 砂糖

第一节 砂糖之产出地及产额

第二节 制法

第三节 种类及品味鉴定法

第四节 包装及买卖单位

第四章 棉花

第一节 棉花之产地

第二节 性质及品味

第三节 包装及买卖单位

第五章 麻

第一节 大麻

第二节 细麻

第三节 黄麻

第四节 苎麻

第五节 拉迷

第六节 马尼刺麻

第六章 樟脑

第一节 产出地及贸易

第二节 制法

第三节 用途及种类

第四节 包装及买卖单位

第七章 木材

第一节 木材之分类

第二节 木材产出地之状况

第三节 重要木材之性质及用途

第四节 木材保存法

第五节 木材鉴定法

第四编 畜产物

第一章 羊毛

第一节 羊之产地

第二节 羊及羊毛之种类

第三节 性质及品味鉴定法

第二章 茧

第一节 产地及性质

第二节 种类性质品味及用途

第五编 水产物

第一章 鳝鳍

第二章 鲍

第三章 鱿鱼

第四章 海参

第五章 海菜

第六章 洋菜

第六编 工业制品

第一章 蚕丝及丝织物

第一节 产地及产额

第二节 生丝之制法及性质

第三节 生丝品位鉴定法

第四节 生丝包装法及买卖单位

第五节 丝织物之生产地及产额

第六节 丝织物之种类

第七节 丝织物之包装法及买卖单位

第二章 陶瓷器

第一节 陶瓷器之产地

第二节 原料及制造

第三节 种类及品位鉴定法

第三章 漆器

第一节 原料之产地

第二节 漆液之性质

第三节 漆器制法

第四章 火柴

第一节 产出及贸易

第二节 原料及制法

第三节 品味鉴定法