茶作学.pdf电子版

目录简介

目录

第一章 茶之起源

第一节 茶字形义音

第二节 茶字译音之来源

第三节 饮茶之历史

第四节 茶树原产地

第二章 茶树之分布

第一节 中国

第二节 印度

第三节 锡兰

第四节 荷印

第五节 日本

第六节 苏联

第七节 其他

第三章 茶树形态及用途

第一节 一般特征

第二节 芽及叶之形态并组织

第三节 花之形态及开花习性

第四节 果与种子之形态及成分

第五节 茎之形态及组织

第六节 根之形态及组织

第七节 茶之用途

第四章 茶树之种类

第一节 茶树在植物分类学上之地位

第二节 茶树学名

第三节 国内茶树品种

第四节 国外茶树品种

第五节 茶树分类

第五章 茶树与自然环境

第一节 地势

第二节 温度

第三节 日光

第四节 雨量

第五节 土壤

第六章 茶树繁殖

第一节 有性繁殖法

第二节 无性繁殖法

第七章 茶园之垦植

第一节 新茶园之垦开

第二节 茶树之种植

第三节 旧茶园之整理

第八章 茶园管理

第一节 宁耕除草

第二节 灌溉排水

第三节 敷草

第四节 防灾

第九章 茶树施肥

第一节 茶树施肥之目的与必要之成分

第二节 施肥量及其配合

第三节 施肥种类时期及方法

第四节 绿肥

第五节 肥料配合计算法

第十章 茶树修剪

第一节 茶树修剪之目的

第二节 茶树修剪之时期

第三节 茶树修剪之形式

第四节 茶树修剪之方法

第五节 摘花

第六节 各国茶树修剪之方法

第十一章 茶树病虫害及其防治

第一节 茶树病虫害对于茶叶之影响

第二节 茶树病害之种类及其防治

第三节 茶树虫害之种类及其防治

第四节 杀菌杀虫剂之配合与施用

第十二章 茶树育种

第一节 茶树育种之重要

第二节 茶树品种调查

第三节 松树品种选择

第四节 茶树育种方法