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湖南之茶
目录简介
本书是对湖南茶叶的介绍和研究,包括其沿革、产地、品类、产量、生产方法、交易及运销等方面的介绍,并对新化、浏阳、桃源、安化、郴县的茶叶进行了介绍。书中配地图、表格,书后附《中国茶叶大事记》、《饮茶风俗起源及其传播》、《中国茶叶出口统计提要》、《湖南茶业产销统计》
目录
序
一 绪言
二 沿革
三 产地
四 品类
五 产量
六 生产方法
七 交易及运销
八 新化之茶
九 浏阳之红茶
十 桃源之红茶
十一 安化之红茶
十二 安化之黑茶
十三 郴县之茶
附录一 中国茶业大事记
附录二 饮茶风俗之起源及其传播
附录三 中国茶业出口统计提要
附录四 湖南茶叶产销统计