Name: 黄海
Price: 5.00 CNY
Availability: InStock
Author: 黄海化学工业研究社

1946年7卷6期 ¥5.00 试读

页数：16 页 · 大小：0.4 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容化学酱油之试熬美国酒精副产与「鸡犬豕马牛羊」的吃食

1942年4卷2期 ¥5.00 试读

页数：38 页 · 大小：0.9 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容微菌生长素试验（五）草药含生长素之调查纤维素高温发酵乙醇发酵之化学变化资内的糖业

1940年2卷3期 ¥5.00 试读

页数：28 页 · 大小：0.6 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容焦备酸之制造备酸发酵之研究（第八报告）发酵醪中产醭酵母之防止柠檬酸工业之趋势五通桥酒厂之调查

1941年3卷2期 ¥5.00 试读

页数：40 页 · 大小：1.1 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容乐山烧酒酿法之调查发酵尿水提錏试验甘蔗梢皮内之bios bios在酿酒工业内之重要性根瘤菌能否在培养基上固定大气中氮素制革业与发酵之攸关工程

1948年9卷6期 ¥5.00 试读

页数：25 页 · 大小：0.8 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容豆腐乳李子酿酒试验烟草之制干及发酵编者见闻英文摘要

1946年7卷4期 ¥5.00 试读

页数：16 页 · 大小：0.3 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容神曲分别脂肪之效能酵母研究之前途

1943年5卷1期 ¥5.00 试读

页数：15 页 · 大小：0.4 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容消化酵素制造试验微菌生长素试验（六）测量bios之一新法川四酒精厂实习记

1942年4卷1期 ¥5.00 试读

页数：38 页 · 大小：3072 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容土壤中酵母菌之研究（一）酵母菌之含氮养料试验内江某酒精厂工作况状酵母细胞之组成

1941年3卷1期 ¥5.00 试读

页数：36 页 · 大小：0.9 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容甘蔗各部分内之bios与酒精发酵之影响备酸之制造（续）尿与硫酸錏对于酵母菌之营养价值酒精蒸溜之理论与计算（续）

1939年1卷3期 ¥5.00 试读

页数：36 页 · 大小：0.8 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容论著没食子酸之研究（第四报告）五倍子浸出液之适宜浓度与发酵速度之测定没食子酸之研究（第五报告）发酵液内丹宁没食子酸及全酸变化之测定关于微菌生长素的几种试验（续）抄译各种发酵热 1938年日本之酿酱业菌类对于炭水化合物之新陈代谢研究法杂志呼吸与发酵五倍子之产销附录黄海化学工业研究社入川后的工作

1949年10卷6期 ¥5.00 试读

页数：42 页 · 大小：1 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容无胞子酵母志（一）黄海发酵与菌学特辑一至十卷分类目录

1944年5卷4期 ¥5.00 试读

页数：20 页 · 大小：0.6 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容丝瓜发酵试验峨嵋山产五备子之调查报告英国拟利用小麦做酒精

1944年6卷3期 ¥5.00 试读

页数：22 页 · 大小：0.6 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容中国酱醅中的酵母酵母之鉴定（二）

1941年2卷6期 ¥5.00 试读

页数：34 页 · 大小：0.8 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容红糖酿酒试验（一）氮化物的影响构酸之制造（续）柑橘酿酒法酒精蒸溜之理论与计算犍为烧酒参观记五通桥猪粪上的两种征菌

1942年4卷3期 ¥5.00 试读

页数：23 页 · 大小：0.6 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容土壤中酵母菌之研究酵母之碳质养料

1947年8卷5期 ¥5.00 试读

页数：20 页 · 大小：0.7 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容发酵与人类营养之关系食用干燥酵母制造试验二醋酸菌之鉴定

1947年9卷3期 ¥5.00 试读

页数：29 页 · 大小：1 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容泡菜之研究（二）微生物与葡萄酒（二）酵母啤酒果酒蒸酒之营养值英文摘要

1945年7卷1期 ¥5.00 试读

页数：19 页 · 大小：0.6 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容辣椒储藏试验发酵与菌学文摘八段（1）微菌测定氨基酸法（2）用乳酸菌分析七种氨基酸（3）用neurospora菌测定choline法（4）用neurospora菌测定pyridoxine （5）微菌测定aneurine法（6）蜂蜜等内之生长素与维生素（7）使英国啤酒变坏的醋酸菌（8）啤酒内之乳酸菌

1943年4卷5期 ¥5.00 试读

页数：18 页 · 大小：0.4 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容丙酮丁醇发酵试验（一）微菌的寻找与选择合成液中钾盐与酵母之影响微菌造胶法酵母之无机物养料

1948年10卷1期 ¥5.00 试读

页数：24 页 · 大小：0.7 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容几种酵霉之液胶酶与淀粉酶试验泸县大曲酒之调查藉微生物以作成之蛋白质与人类之营养英文摘要

1943年4卷4期 ¥5.00 试读

页数：20 页 · 大小：0.5 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容植硝之初步研究酵母合成培养基中磷镁之适量乳酸菌必需之生长素与氮化合物土壤中之硝化细菌

1943年4卷6期 ¥5.00 试读

页数：25 页 · 大小：0.5 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容备酸厂制造实录琥珀酸发酵

1940年2卷2期 ¥5.00 试读

页数：41 页 · 大小：0.9 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容煤中之细菌问题霉酵素清澄葡萄汁试验酱曲中之一种杂菌酵母菌胞子之形成发芽及基重要性

1947年8卷4期 ¥5.00 试读

页数：14 页 · 大小：0.4 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容乐山市售藕粉之检定泡菜之研究浙大农化系近讯志友近况三十三则

1949年10卷4期 ¥5.00 试读

页数：44 页 · 大小：1.2 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容生胞子酵母菌英文摘要

1945年6卷4期 ¥5.00 试读

页数：24 页 · 大小：0.7 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容绍兴酒之改良与研究酵母之鉴定（三）

1947年9卷2期 ¥5.00 试读

页数：28 页 · 大小：0.9 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容 ddt应用于保存微菌之试验四川泸县大曲酒曲的分离与试验微生物与葡萄酒

1945年7卷3期 ¥5.00 试读

页数：16 页 · 大小：0.5 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容四川嘉定曲菌之研究绍兴酒之改良与研究（二）

1948年10卷3期 ¥5.00 试读

页数：38 页 · 大小：1 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容西北酱曲中曲菌之研究眉山豆腐乳之制法英文摘要

1944年6卷2期 ¥5.00 试读

页数：16 页 · 大小：0.4 MB

建国后出版地改为北京有部分外文内容用稻谷制造五碳糖试验酵母之鉴定

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