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目录简介

目录

ⅰ 机有化学之意义及其使命

ⅱ 碳化物组成之检查法

1 定性分析

2 定量分析

a) 碳素与氢素之定量法

b) 氮素之定量法

c) 卤素及硫之定量法

3 有机定量显微之分析

4 分子式之计算法

5 分子量之定法

ⅲ 结构式之测定

ⅳ 碳化物之特征

1 晶形

2 颜色

3 臭味

4 熔点

5 沸点

6 比重

7 分子之屈析

8 旋光作用

9 其他常用之证法

ⅴ 碳化物之分类

上编

开链碳化物

a 碳化氢

1 饱和之碳化氢

饱和碳化氢之存在

饱和碳化氢之生成法与制法

饱和碳化氢之性质

饱和碳化氢中最要之物质

饱和碳化氢之实业化

1 煤气

2 石油

3 地蜡

4 低温干溜石碳制饱和碳化氢之法

2 烯属烃

烯属烃之生成法与制法

烯属氢之性质

3 炔属烃

炔属烃之生成法与制法

炔属烃之性质

乙炔之同系物

b 链烃之取代物

1 卤素化物

卤素化物之制法

卤素化物之性质与反应

最要之卤素化物

2 醇类

醇类之生产法

醇类之性质

最要之醇类

3 醚类

醚之制法

醚之性质

4 酯类

矿酸酯

硫酸酯

硝酸酯

亚硝酸酯

5 硝基烷

硝基烷之制法

硝基衍生物之性质

6 有机之碳化物

硫醇类硫醚类之制法

性质

主要之有机碳化物

7 胺类

胺类之制法

胺类之性质

主要之胺类

8 膦类

膦类之制法

9 胂类

10 重金属有机化物

11 腈类与异性腈类

12 一价醇类之氧化物质

a) 醛类

最重要之醛类

b) 酮类

最重要之酮类

c) 脂肪酸

脂肪酸之存在及其生成法

脂肪酸之组成与性质及反应

最要之脂肪酸

d） 脂肪酸之衍生物

1 氯化酰类

2 脂肪酸之脂类

3 酸酐

4 烯酮

5 酰胺（胺化酰）

6 肼化酰与叠氮酰

7 脂肪酸之取代物

α) 卤素酸

β） 氨基酸

最要之氨基酸

γ） 重氮脂肪酸

e) 不饱和之一价酸类

最要之不饱和酸类

f) 炔基酸

13 多价醇类

a) 两价之醇类

b) 三价之醇类

c) 四价醇及高价之醇类

14 多价醇之氧化物质

a) 醛醇

b) 二醛类

c) 酮醇，酮醛及二元酮

d） 一价之羟酸

最要之羟基酸

e) 醛酸

f) 酮酸

g) 多价酸

α) 两价之酸类

最要之两价酸

β） 不饱和之两价酸

γ） 多价之羟基酸

δ) 多价酮酸

c 碳素之氧化物

1 二氧化碳

2 一氧化碳

3 亚氧化碳

4 碳酸之衍生物

a) 碳酸之酯类

b) 碳酸之氯化物

c) 碳酸之含硫衍生物

d） 碳酸之胺化物

die ureide

e) 胺化脲

f) 胺化亚胺碳酸

g) 硫化脲

d 嘌呤组

e 氰化物

1 重氰

2 氰酸

3 氰之氧化物

a) 氧氰酸

b) 氧氰酸及其衍生物之聚合变化

4 氰之卤素化物

5 氧氰酸之胺化物

6 氰之碳化物

f 碳水化物

1 单糖类

a) 五碳糖

b) 六碳糖

六碳糖之性质及变化

最要之六碳糖

α) 醛糖类

β） 酮糖类

2 重糖类

a) 蔗糖

b......