安溪茶叶调查.pdf电子版

目录简介

目录

(一) 绪言

(二) 社会背境

治安

交通

经济

风俗

(三) 栽培环境

地势

土壤

气候

(四) 栽培历史

(五) 栽培面积与生产数量

(六) 繁殖方法

有性繁殖法

无性繁殖法

(七) 栽培品种(除白毛猴，黄棪、白茶外，各附标本照片一张)

萧椅种

红芽铁观音种

竹叶铁观音种

圆青种(圆醒种)

大红种

软枝苏龙种(软枝乌龙)

大叶苏龙种

小叶苏龙种

尖叶苏龙种

大叶香杨种

小叶香杨种

奇桂种

梅占种

缎面奇兰种(油奇兰种)

白奇兰种

竹叶奇兰种

水仙种

桃仁种

白牡丹种

白毛猴种

毛外种(毛蟹种)

黄棪种(黄金桂种)

腾云种

太葱种

红影种

苦茶种

旧种

白茶种

附：安溪茶品种检查表

(八) 栽培与管理方法

垦地

种植

施肥

中耕除草

台刈

茶园更新

闲作

病虫害

(制茶方法)

采摘

制造

薰花

茶具

(十) 安溪茶之检验

季茶与制法之检验

干检验，湿检验

(十一) 品茶谈

(十二) 茶之贩卖

商家情形

买卖手续

买卖价格

买卖用秤

精茶销路

运输情形

捐税情形

包装与装璜

(十三) 复兴安溪茶业计划

过去得失

复兴途径

(十四) 结论