农畜饲养学.pdf电子版

目录简介

据英国译本并参照德文原著翻译

目录

第一篇 饲料之成分消化及利用

第一章 饲料之组成

（1） 水分

（2） 蛋白质

（3） 非蛋白质性之含氮物

（4） 脂肪及油

（5） 粗纤维

（6） 无氮浸出物

（7） 矿物质或灰分

第二章 食物之消化

（1） 咀嚼

（2） 消化之程序

（3） 食物消化率之测定

（4） 在相异环境下消化之度

第三章 动物体内消化营养物之利用

（1） 通论

（2） 研究法

（3） 能力之新陈代谢作用

第四章 新陈代谢作用

（1） 断食时之新陈代谢作用

（2） 饲养不足

（3） 丰富食物之供给

第五章 肌肉工作中食料与能力之利用--能力生产定律

（1） 肌肉能力之泉源

（2） 新陈代谢作用与肌肉工作间之关系

第二篇 饲料--论其性质贮藏调制及应用

第一章 饲料之营养分含量适口性及耐久性

第二章 饲料之贮藏

（1） 干刍之制造

（2） 酸刍及藏刍

（3） 谷粒类之贮藏

（4） 根及块茎之保藏

（5） 饲料之人工干燥法

第三章 饲料之调制

第四章 论饲料

（1） 生刍与干草

（2） 粃糠与藁杆

（3） 根及块茎

（4） 谷粒与种子

（5） 磨面厂之副产物

（6） 榨油之残渣

（7） 制造淀粉之残渣

（8） 制糖之副产物

（9） 醱酵作用所生之残渣

（10） 动物质之饲料

（11） 家畜粉

第三篇 实际情形下之家畜饲养

第一章 通论

第二章 牛休息时一日之维持饲粮

第三章 羊之每日维持饲粮

第四章 业已长成之动物之肥育

（1） 反刍动物业已长成之肥育

（2） 猪业已长成之肥育

第五章 役用家畜之饲养

（1） 役牛之饲养

（2） 马之饲养

第六章 正在生长之动物或为种用或为肉用时之饲养

（1） 犊之饲养

（2） 仔羊之饲养

（3） 幼猪之饲养

第七章 乳牛之饲养

（1） 乳之组成

（2） 动物体力及于产乳之影响

（3） 影响于乳之生成之其他因素

（4） 检定食物对于乳之分泌之效果之方法

（5） 食物对于牛乳生产之影响

（6） 牛乳之食物

附录

饲粮计算表

表之用法

第一表 各种饲料之成分消化率及淀粉等量

第二表 由农畜试验所得之各种饲料消化率

第三表 饲养标准