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云南盐务纪要
目录简介
讲述云南盐务沿革、产制、运销、征榷、查辑、机关组织、盐业团体等,并刊有该省产盐井场分布图。附录:云南制盐技术改进拟议、云南各区井场食盐加碘方法
目录
曾序
引言
沿革
产制
盐场分布
采卤与轮卤
采矿与泡矿
煎制
矿卤含盐成分
制盐成本概计
盐产统计
一平浪制盐场
运销
本销
边岸
外岸
盐运
官仓
零盐店
盐销统计
包课小井
民国二十四年盐觔统制办法概要
征榷
税率
边岸之减税退税
盐税统计
查缉
查产
缉私
税警组织及配布
其他团队
机关组织
管理局
场署及其他
盐业团体
盐商同业公会
制盐同业公会
附录
云南制盐技术改进拟议
云南各区并场食盐加碘方法