西红柿栽培及加工法.pdf电子版

目录简介

目录

第一章 概论

第一节 性状

第二节 品种

第三节 风土

第四节 采种

第二章 栽培法

第一节 育苗

第一 温床式育苗法

一、 下种

二、 移植

第二 普通式育苗法

一、 下种

二、 移植

第二节 定植

一、 本圃和前作的关系

二、 定植

第三节 定植后的管理

一、 支柱建设

二、 整枝及摘芯

三、 施肥

第四节 病虫害

第一 病害

一、 青枯病

二、 褐斑病

三、 缩叶病

第二 害虫

第五节 收获

第三章 加工法

第一节 工场及加工用具

第一 工场布置

第二 加工用具

第二节 加工程序

一、 洗瓶

二、 生果洗涤

三、 煮沸

四、 磨滤

五、 原液

六、 装瓶

七、 封口

八、 杀菌

九、 装箱