实利养蛙法.pdf电子版

目录简介

目录

前言

第一章 养蛙之利益

第二章 蛙的面面观

第三章 蛙种的选择

第四章 蛙池布置法

蛙池掘筑法

利用稻田养蛙的讨论

第五章 繁殖与散卵

第六章 蝌蚪的管理法

蝌蚪的变形

第七章 新蛙的管理法

珍宝种蛙的年龄和体格

珍宝蛙的体长和体重

第八章 蛙的饲料

幼蛙的饲料

成蛙的饲料

〓鱼与甲虾

鲫鱼与塘虾

第九章 蛙的入蛰期

第十章 蛙病与蛙敌

蛙病

蛙敌

第十一章 蛙的推销法

蛙的捕捉法

蛙的宰杀法

蛙的运输法

各国的蛙业市场

蛙业的潜势力

附录

第十二章 蛙肉烹调法

酸酱煎蛙腿

红烧蛙肉

美利炒蛙腿

东法炸蛙腿

宝利烹蛙腿

海军式煮蛙腿

意国式煮蛙腿

宝得来炒蛙腿