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台湾茶业
目录简介
介绍台湾茶叶的产、制、运、销情形
目录
(一) 绪言
(1) 历史
(2) 产区环境
(3) 茶叶种类产量及栽培面积
(二) 栽培
(1) 繁殖
(2) 定殖
(3) 中耕
(4) 施肥
(5) 台刈
(6) 采摘
(7) 病虫害
(三) 制造
(1) 乌龙茶
(2) 包种茶
(3) 红茶
(4) 绿茶
(四) 贸易
(1) 贸易简史
(2) 贸易系统
(3) 买卖情形
(4) 运销概况
(五) 组成
(1) 茶业组合
(2) 共同贩卖所
(3) 中心拍卖市场
(4) 台北茶商公会
(5) 台北外商协会
(6) 平镇茶叶试验所
(7) 茶业建设讲习所
(六) 其他
(1) 包装
(2) 检验及分级
(3) 奖励
(4) 消费
(七) 结论