畜牧学.pdf电子版

目录简介

目录

第一章 叙论

第一节 畜牧之起源及畜牧学之意义

第二节 畜牧学之范围

第三节 畜牧与农业

第四节 世界畜牧业之现状

第五节 中国畜牧业之现状

第二章 家畜之育种

第一节 繁殖

第二节 受精作用

第三节 交尾期

第四节 怀胎期及哺乳期

第五节 孳生繁衍

第六节 特别繁衍

第七节 不生育

第八节 小产

第三章 家畜之遗传

第一节 遗传之种类

第二节 孟特尔遗传律

第三节 遗传与习得性

第四节 遗传与雌雄性

第五节 遗传与变异

第六节 亲族交配

第七节 杂种交配

第四章 家畜之鉴别

第一节 鉴别总论

第二节 畜体各部之名称

第三节 畜体检查法

第四节 体围体重之测定

第五节 年龄之鉴定

第六节 健康之鉴定

第五章 家畜之饲养

第一节 动植物之成分

第二节 消化及吸收

第三节 营养

第四节 消化率

第五节 饲养标准

第六章 饲料

第一节 饲料之分类

第二节 粗料

第三节 精料

第七章 家畜之管理

第一节 家畜之卫生与外界之关系

第二节 畜舍及舍内之设备

第三节 家畜管理法

第八章 牛

第一节 牛之种类

第二节 饲料之调理及给与

第三节 各种牛之饲养法

第四节 牛之管理

第九章 绵羊

第一节 品种

第二节 饲养及管理

第三节 剪毛法

第十章 山羊

第一节 品种

第二节 饲养及管理

第三节 榨乳法

第十一章 猪

第一节 品种

第二节 饲养法

第三节 卫生

第十二章 鸡

第一节 鸡之种类

第二节 孵卵

第三节 雏之雌雄鉴别

第四节 卵新旧之分别法

第五节 饲育

第六节 鸡之肥育法

第十三章 鸭

第一节 鸭之品种

第二节 鸭之孵卵法

第三节 饲鸭之方法及用具

参考书