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酿造学分论商务印书馆[发行者]

酿造学分论

酿造学分论.pdf电子版

作者：陈騊声着

年份：民国30[1941]

版本：商务印书馆[发行者]

页数：277 页

文件大小：8.4 MB

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目录简介

分酒精、麦酒、葡萄酒、绍兴酒、高粱酒酿造法等12章。附录：酿造工业最近研究成绩摘要、参考书

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