中国民食论，一名，粮食学.pdf电子版

目录简介

内分6编23章，论述粮食增产的政策，粮食的统计，我国粮食生产状况，粮食贸易、物价、消费，粮食管理的设施，粮食营养，新粮食研究等

目录

序一

序二

序三

题词一

题词二

第一编 绪论

第二编 粮食增产之政策

第三编 粮食之统计

第四编 粮食之管理

第五编 粮食之营养

第六编 新粮食之研究

民国十九年七月