实用蔬菜加工法.pdf电子版

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本会章程第三条--本会任务如左

一 调查上海市一般园艺事业概括

1 本市市郊蔬菜之栽培及市场情形

2 本市水果之来源品种及市场之供求情形

3 本市园艺产品之贮藏及加工情形

4 本市之花树叶及私有花园情形

二 研究本市实际情形厘订改进计划提供当局参考

三 促进本市园艺事业之社会化及工业化

四 协助农业推广机构推广改良品种

五 举办实验园场引入优良品种示范改进技术

六 促进本市公园建设并指导设计私人庭园与农场

七 介绍国内外园艺新知识刊行图书杂志并举办园艺展览会及学术演讲等

八 其他有关改进园艺之事项