台湾盐业概说.pdf电子版

目录简介

作者时任该公司咨询。书中分5章，介绍台湾盐业历史、沿革、制盐方法、统收统销和盐运情况

目录

第一章 沿革

第一节 前期

自郑氏时代至清朝时代

第二节 中期

日本时代

第三节 后期

自创设台盐、南盐两公司至光复

第二章 制盐

第一节 制盐方法 天日盐

甲 转盘式

乙 土盘式

丙 集中式

第二节 前熬盐

第三节 粉碎盐

第四节 真空盐

第五节 盐田石膏

第三章 收纳

第四章 赔偿金

第五章 营业

第六章 鱼塭