兽医警察学.pdf电子版

目录简介

目录

绪言

第一编 兽疫警察

第一章 兽医警察之义解及其系统

第二章 家畜传染病之预防法

第一节 国内预防法

甲 兽医预防法总论

一. 自卫法

二. 发病报告

三. 兽疫之通知及告示

四. 防疫委员会之组织

乙. 兽疫预防法各论

厩舍遮断

农场遮断

村庄遮断

牧场遮断

田野遮断

兽医畜通行券

家畜市场之监督

搬运家畜之监督

接种法

第二节 外国兽疫预防法

国境遮断

防疫法

家畜调查

兽畜之隔离及锁固

扑杀法

扑杀兽类之赔偿法

病兽之治疗

第四章 消毒法

甲 消毒法之原则

第一消毒药奏效之原理

第二消毒之理学的物质

第三消毒之化学的物质

第四温度状消毒药之关系

第五消毒液之浓淡状消毒力之关系

第六药品之形状状消毒之关系

第七消毒费

乙 消毒实施法

第一人体及动物之消毒法

第二尸体及动物粗生品之消毒法

理却法

化成法

烧却法

第三厩舍及器具之消毒

第四铁道货车及船舶消毒法

第二编 兽医卫生警察

天 食肉卫生警察

第一章 食肉卫生警察之义解

第二章 食肉卫生警察机关之组织法

第一项屠兽检查员之资格及职务

第二项屠场构造之标准及内部设备

第三项关于屠场之法律命令

第三章 屠兽及屠肉检查法

第一项屠杀前之检查法

第二项屠杀之解体法

出血屠杀法

不出血屠杀法

解体法

第三项 屠杀后三检查法

血液

内脏

第四项 输入肉检查法

第四章 拟赝肉鉴识法

第一项 牛肉装马肉

第二项 牛肉装水牛肉

第三项 牛肉装鹿肉

第四项 羊肉装山羊肉

第五项 豚肉装狗肉

第六项 兔肉装猫肉

第七项 鲜肉装冰结肉

地 牛乳卫生警察

第一章 牛乳警察之义解及制度概要

第一项 牛乳警察之义解

第二项 牛乳警察制度概要

第二章 牛乳警察法

第一项 牛乳检查之职务权限

第二项 牛乳检查通则

第三章 牛乳检查系统

第一项 牛乳比重检定法

第二项 牛乳脂油检定法