乳用山羊学.pdf电子版

目录简介

目录

第一章 绪论

ⅰ 乳用山羊之优点及饲养利益

ⅱ 世界诸国及我国饲养概况

ⅲ 我国提倡饲养乳羊必要性

第二章 山羊之演进及历史

ⅰ 畜牧事业之起始

ⅱ 山羊之演进及历史

第三章 山羊之形态与习性

ⅰ 山羊在动物界中之地位

ⅱ 山羊体躯之形态及各部名称

ⅲ 山羊之习性

ⅳ 山羊与绵羊之区别

第四章 乳用山羊之品种

ⅰ 山羊品种之分类

ⅱ 乳用山羊品种

ⅲ 乳羊优劣之盘查

第五章 乳羊繁殖之育种

ⅰ 遗传与变异

（一） 变异

（二） 遗传

（三） 种及品种

ⅱ 繁殖及育种法

（一） 杂交繁殖育种法

（二） 纯粹繁殖育种法

ⅲ 种畜选择

（一） 种类之选择

（二） 外貌

（三） 能力

（四） 血统

（五） 健康

（六） 年龄

ⅳ 发情

（一） 发情时期

（二） 发情微兆

（三） 发情后应注意事项

ⅴ 交尾

ⅵ 怀孕

ⅶ 分娩

ⅷ 初生子畜之处置

ⅸ 哺乳

ⅹ 除角及去势

第六章 饲料级饲养

ⅰ 饲料之概念

ⅱ 饲料之种类

ⅲ 饲料之成分及营养价值

ⅳ 饲料之消化与吸收

ⅴ 饲料诸种计算法

ⅵ 饲料分析表

ⅶ 饲料之价值与价格

ⅷ 饲料之鉴别贮藏及调理

ⅸ 塑料之配合与选择

ⅹ 饲料给予法

xi 实地饲养法概述

第七章 管理

ⅰ 放牧

ⅱ 舍饲

ⅲ 运动场

ⅳ 畜舍情节

ⅴ 刷试浸西及削蹄

ⅵ 幼羊管理法

ⅶ 种公羊管理法

ⅷ 母羊管理法

第八章 疾病

ⅰ 疾病之原因

ⅱ 病羊之微侯

ⅲ 病羊处理

ⅳ 贫血衰弱病

ⅴ 日射病

ⅵ 软骨病

ⅶ 脊髓麻痹

ⅷ 消化器官病

ⅸ 呼吸器官病

ⅹ 生殖器官病

xi 蹄见腐烂

xii 传染病

xiii 寄生虫病及敌害

第九章 乳及乳制品

ⅰ 山羊乳之性状

ⅱ 乳汁成分及其营养价值

ⅲ 乳汁之生物习惯

ⅳ 乳汁分泌

ⅴ 榨乳

ⅵ 乳汁饮用法

ⅶ 异质乳

ⅷ 乳制品

第十章 乳用山羊副产品

ⅰ 山羊肉

ⅱ 山羊毛

ⅲ 山羊皮

ⅳ 山羊粪尿

ⅴ 山羊之役力

ⅵ 其他之利用

第十一章 杂录

ⅰ 记录表与证明书

ⅱ 命名与编号

ⅲ 购买与运输

参考文默